О результатах контроля за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями

    Управлением  Роспотребнадзора по Орловской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за  реализацией хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, в ходе которого проверяется качество и безопасность реализуемых изделий.

В 1 квартале 2018 года должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Орловской области проведено 14 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

В рамках проведения федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора   в 1 квартале 2018 года отобрано и исследовано на базе ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области» 30 образцов хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. По результатам лабораторных исследований все пробы отвечали требованиям технического регламента таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.

Проинспектировано  400 кг  хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, забраковано и изъято из оборота 7 партий некачественной и опасной продукции общим весом 10 кг. Основными причинами забраковки послужили нарушение правил маркировки, отсутствие сопроводительных документов.

По результатам проверок за выявленные нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации при производстве и реализации хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий виновные лица привлечены к административной ответственности.

Справочно:

            Согласно Рекомендациям Минздрава России по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания, избыточное потребление хлебобулочных изделий увеличивает риск развития ожирения. Рекомендуемые нормы потребления хлебных продуктов на 1 человека в год составляют 96 кг.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Орловской области.

Ещё новости о событии:

Управление Роспотребнадзора сообщило о результатах проверок. Как сообщает ведомство,
10:42 17.04.2018 OrelGrad.Ru - Орел
   Управлением  Роспотребнадзора по Орловской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за  реализацией хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий,
21:51 16.04.2018 Роспотребнадзор - Орел
 
По теме
   Управление Роспотребнадзора по Орловской области информирует, что с 16 по 30 апреля 2018 года в Управлении Роспотребнадзора по Орловской области организована работа «горячей линии» по вопросам иммунизации населения в
Напомним, что в настоящее время работа по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям деятельности проводится Управлением Роспотребнадзора по Орловской области.
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области Фото пресс-службы Губернатора Орловской области Фото пресс-службы Губернатора Орловской области Фото пресс-службы Губернатора Орловской области Фото пресс-службы Губернатора Орловской области Фото пресс-службы Губернатор
Правительство Орловской области
В службу МЧС поступило сообщение о задымлении в здании Елена Зябкина . Фото: Елена Зябкина В здании медицинского института орловского госуниверситета в 11:35 было замечено задымление.
Комсомольская Правда
   В связи с возможным возникновением в 2024 году чрезвычайных ситуаций, вызванных весенним половодьем приказом Управления Роспотребнадзора по Орловской области утвержден план санитарно-противоэпидемических (профилактиче
Роспотребнадзор
90 - летний юбилей Цуниной А. А. - Центр соцобслуживания населения 27 марта 2024 года Глава Малоархангельского района П.В.Матвейчук, прокурор Малоархангельского района С.И.Блинов,
Центр соцобслуживания населения