Продовольственная корзина: какое сливочное масло продается в Орле

Фото: vorle.ru

Помните лакомство из детства – печенье со сливочным маслом? Продукт этот один из самых древних. В изначальном виде представляет собой "дошедшие" сливки высокой жирности. Все изменилось в 20 веке, когда на смену натуральному продукту пришли спреды и маргарин. Орловский городской портал vOrle.ru разбирался, из чего делают сливочное масло в нашем регионе и как много на прилавках магазинов фальсификата.

Сливочное масло: польза и вред

Споры о том, насколько опасно для здоровья есть масло, не утихают лет 70. С одной стороны, благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, витамины A, D, E, C полезны для нервной и репродуктивной систем. С другой – масло содержит холестерин, который, по мнению ряда врачей, приводит к образованию бляшек.

- Здесь, как и со многими другими продуктами, в умеренном количестве сливочное масло – благо, при переизбытке – вред, - говорит врач Ольга Шевченко.

Гораздо более опасны для здоровья спреды и маргарины. В их состав входят трансжиры, которые негативно сказываются на работе сердца, и модифицированная соя, вызывающая аллергические реакции.

Цена имеет значение

Аналоги из растительных жиров дешевле практически в половину. И в производстве тоже. Именно поэтому на прилавках так много фальсификата. Законодательством не запрещено изготовление спредов. Но производители часто «забывают» указать "дополнительные" компоненты в составе. И в магазинах они продаются по цене натурального.

По данным Росстата, за последние три года цены на сливочное масло выросли больше, чем на 38%. Орловцы несмотря на это предпочитают в пищу молочный продукт.

За брикет 180 гр. в орловских магазинах придется заплатить в среднем 85 рублей.  Причем, если сравнивать цены, регион происхождения особого значения не имеет.

Где производят масло

В Орловской области около 40 маслодельных компаний. Есть среди них и свои звезды. Например, "Деревенька моя" ОАО Глазуновский маслодельный завод. 200 гр. сливочного масла на орловских прилавках стоит 92 рубля. До введения санкций сливочное масло из орловской глубинки пользовалось спросом не только в российских столицах, но и в Европе.

Производит масло сладкосливочное несоленое "Крестьянское" и "Орловская нива". В составе только пастеризованные сливки. За упаковку масла 72,5% жирности придется отдать 83 рубля.

Еще одним известным производителем является ООО "Маслово". Масло в зеленой упаковке «с коровками» известно каждому с детства. Брикет 180 гр. стоит 78 рублей.

 
По теме
 
Об экономической ситуации в Орловской области, о проблемах и достижениях бизнеса — в экономическом обзоре.
15.08.2018
Орловскую область поощрят дотациями - vOrle.Ru Правительство отметит регион за рост налоговых поступлений. Правительство РФ поощрит дотациями Орловскую область за обеспечение максимального прироста налоговых поступлений в федеральный бюджет по итогам 2017 года.
15.08.2018 vOrle.Ru
  №27 (520) от 15 августа 2018 г. В одном из прошлых номеров «Орловская среда» рассказала о планах городских чиновников капитально отремонтировать мост Дружбы в Орле почти за 300 миллионов рублей.
15.08.2018 Орловская среда
12 августа в России отметили День строителя. Строительство является одной из важнейших отраслей экономики страны, на её долю приходится до 7% ВВП ежегодно.
13.08.2018 Орёл-регион
№26 (519) от 8 августа 2018 г.   1 августа на встрече с жителями Советского района в Среднерусском институте управления – филиале РАНХиГС при  Президенте РФ врио губернатора Клычков усомнился в том,
08.08.2018 Орловская среда
Возбуждено уголовное дело по факту смерти работника АОНП «Успенское» - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Орловской области по результатам доследственной проверки возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
14.08.2018 Следственный комитет
photo_2018-08-15_09-54-15 - OrelGrad.Ru Жители связывают происшествие с работами на крыше. Жители дома №11 на улице Красноармейской, где вечером 14 августа произошел взрыв, рассказали, что строители накануне вели работы на крыше.
15.08.2018 OrelGrad.Ru
0sV08hQhvm - OrelGrad.Ru Его госпитализировали. На трассе «Орел-Тамбов» 15 августа грузовик КамАЗ сбил мужчину, сообщили в пресс-службе регионального управления МЧС.
15.08.2018 OrelGrad.Ru
14 августа 2018 года в 22:20 на единый номер 112 поступило сообщение о взрыве бытового газа в многоквартирном пятиэтажном жилом доме № 11 по улице Красноармейской в Орле.
15.08.2018 Орловская среда
14 августа 2018 г. Орловский областной суд рассмотрел уголовное дело по апелляционной жалобе потерпевшей на постановление Хотынецкого районного суда Орловской области от 29 июня 2018 г.,
15.08.2018 Орловская среда
Орловский губернаторский камерный хор «Лик» и Орловский губернаторский симфонический оркестр выступили в рамках Дней Орловской области, которые прошли на днях в Москве.
13.08.2018 Орёл-регион
Концерт Орловского губернаторского камерного хора «Лик» и Орловского губернаторского симфонического оркестра прошли с триумфом в столице в рамках Дней Орловской области в Москве.
11.08.2018 Орёл-регион
Глава региона Андрей Клычков принял участие в церемонии открытия выставки «Родине моей поклонитесь» в Центральном доме художника на Крымском валу.
11.08.2018 Орёл-регион
most druzba 1 - Администрация г. Орёл Как доложил на сегодняшнем совещании главы администрации города Орла Александра Муромского его первый заместитель Олег Минкин, право производить работы по капитальному ремонту моста «Дружба»,
15.08.2018 Администрация г. Орёл
Управлением ветеринарии Орловской области и Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям был установлен падеж свиней в АОНП «УСПЕНСКОЕ».
15.08.2018 Правительство Орловской области
Теме создания ТОР на Орловщине была посвящена встреча главы региона с руководством АО «Корпорация развития Орловской области», которая прошла сегодня в индустриальном парке «Зеленая роща».
15.08.2018 Правительство Орловской области