Продовольственная корзина: какое сливочное масло продается в Орле

Фото: vorle.ru

Помните лакомство из детства – печенье со сливочным маслом? Продукт этот один из самых древних. В изначальном виде представляет собой "дошедшие" сливки высокой жирности. Все изменилось в 20 веке, когда на смену натуральному продукту пришли спреды и маргарин. Орловский городской портал vOrle.ru разбирался, из чего делают сливочное масло в нашем регионе и как много на прилавках магазинов фальсификата.

Сливочное масло: польза и вред

Споры о том, насколько опасно для здоровья есть масло, не утихают лет 70. С одной стороны, благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, витамины A, D, E, C полезны для нервной и репродуктивной систем. С другой – масло содержит холестерин, который, по мнению ряда врачей, приводит к образованию бляшек.

- Здесь, как и со многими другими продуктами, в умеренном количестве сливочное масло – благо, при переизбытке – вред, - говорит врач Ольга Шевченко.

Гораздо более опасны для здоровья спреды и маргарины. В их состав входят трансжиры, которые негативно сказываются на работе сердца, и модифицированная соя, вызывающая аллергические реакции.

Цена имеет значение

Аналоги из растительных жиров дешевле практически в половину. И в производстве тоже. Именно поэтому на прилавках так много фальсификата. Законодательством не запрещено изготовление спредов. Но производители часто «забывают» указать "дополнительные" компоненты в составе. И в магазинах они продаются по цене натурального.

По данным Росстата, за последние три года цены на сливочное масло выросли больше, чем на 38%. Орловцы несмотря на это предпочитают в пищу молочный продукт.

За брикет 180 гр. в орловских магазинах придется заплатить в среднем 85 рублей.  Причем, если сравнивать цены, регион происхождения особого значения не имеет.

Где производят масло

В Орловской области около 40 маслодельных компаний. Есть среди них и свои звезды. Например, "Деревенька моя" ОАО Глазуновский маслодельный завод. 200 гр. сливочного масла на орловских прилавках стоит 92 рубля. До введения санкций сливочное масло из орловской глубинки пользовалось спросом не только в российских столицах, но и в Европе.

Производит масло сладкосливочное несоленое "Крестьянское" и "Орловская нива". В составе только пастеризованные сливки. За упаковку масла 72,5% жирности придется отдать 83 рубля.

Еще одним известным производителем является ООО "Маслово". Масло в зеленой упаковке «с коровками» известно каждому с детства. Брикет 180 гр. стоит 78 рублей.

 
По теме
 
Сегодня, 21 мая, в ходе заседания регионального правительства врио губернатора Орловской области Андрей Клычков заявил, что в первом квартале 2018 года выросли расходы регионального бюджета.
21.05.2018
№16 (509) от 16 мая 2018 г. Пока в Орле кипели нешуточные страсти вокруг строительства завода ПВХ-покрытий: жители — против химического производства,
16.05.2018 Орловская среда
16 мая в большом зале администрации Орла прошли публичные слушания по исполнению бюджета города за 2017 год.
18.05.2018 Городская Газета
Кредитование населения Орловской области выросло на 3,4 млрд рублей. За январь­март 2018 года жителям региона выдано кредитов в объеме около 10,6 млрд рублей.
18.05.2018 Городская Газета
Причиной пожаров могли стать удары молний - МЧС За прошедшие выходные пожарные и спасательные подразделения Орловской области выезжали 45 раз, из них 20 выездов – на ликвидацию возгораний и 25 – на различные происшествия.
21.05.2018 МЧС
Орловцы насладились «Ночью музеев» - Орловское информбюро Всероссийская акция «Ночь музеев» полюбилась орловцам. Каждый год музейные сотрудники стараются порадовать чем-то новым и интересным.
21.05.2018 Орловское информбюро
«Здравствуй, пионерский юбилей!» - Администрация 17 мая на площади перед Дворцом культуры состоялась торжественная линейка, посвященная Дню пионерии  и 25-летию областной пионерской организации «Орлята».
21.05.2018 Администрация
№16 (509) от 16 мая 2018 г. Любим мы стереотипы, особенно в литературе, удобно с ними жить.
16.05.2018 Орловская среда
Локобольный выходной - Администрация Вчера на центральном городском стадионе развернулись футбольные баталии в рамках этапа международного фестиваля "Локобол-2018".
21.05.2018 Администрация
Известный футболист Александр Селихов посетил ИК-5 УФСИН России по Орловской области - УФСИН В преддверии Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в учреждениях УФСИН проходят различные тематические мероприятия, направленные на популяризацию этого вида спорта и пропаганду здорового образа жизни.
21.05.2018 УФСИН
Поручение было дано сегодня на заседании регионального Правительства. Напомним, пожар в орловском перинатальном центре начался сегодня в 4.30.
21.05.2018 Правительство Орловской области
В Орловской области успешно реализуется механизм замены лифтового оборудования, отработавшего назначенный срок службы и требующего проведения капитального ремонта.
21.05.2018 Правительство Орловской области
Согласно информации, представленной руководителем Департамента  строительства, ТЭК, ЖКХ, транспорта и дорожного хозяйства области Денисом Блохиным, прошедший отопительный сезон 2017-2018 годов прошел в штатном режиме.
21.05.2018 Правительство Орловской области