Также в числе организаторов выступают НП «Орловская Гильдия пекарей и кондитеров» и Ассоциация «Орловское качество».
Праздник хлеба пройдёт при поддержке Аппарата полномочного представителя Президента РФ в ЦФО, Совета Федерации РФ, Государственной Думы РФ, Министерства экономического развития РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, правительства Орловской области.
В рамках праздника в Орле состоятся отборочные этапы XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь − профессия будущего», а также выставка-ярмарка хлебобулочной и кондитерской продукции, оборудования, упаковки и ингредиентов, мастер-классы, дегустация продукции, благотворительная ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий.
В праздничных программах на базе мегакомплекса «ГРИНН» примут участие лучшие пекари и кондитеры Центрального федерального округа.
фото Алексея Бородина