Опорный университет стал победителем в областном смотре «Орловское Качество – 2018»

Фото: oreluniver.ru

Кафедра «Технологии продуктов питания и организации ресторанного дела» Института естественных наук и биотехнологии опорного университета стала победителем в областном смотре качества хлебобулочных изделий «Орловское Качество – 2018»

Организаторами мероприятия стали Управление Роспотребнадзора по Орловской области совместно с Уполномоченным по защите прав предпринимателей по Орловской области, Ассоциацией «Орловское Качество», Союзом «Орловская торгово-промышленная палата».

Крупные и малые предприятия хлебопечения Орловской Области, а также кафедра «Технологии продуктов питания и организации ресторанного дела» ОГУ имени И.С. Тургенева представили свои инновационные разработки хлебобулочной продукции.

Комиссия, включающая представителей Роспотребнадзора, Ассоциации «Орловское качество», Торгово-промышленной палаты, Департамента сельского хозяйства, Центра стандартизации и метрологии Орловской области оценивала представленные образцы по органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности.

По итогам смотра качества хлебобулочных изделий «Орловское Качество – 2018» Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева стал победителем в номинации «Хлебобулочные изделия функционального назначения – инновации в хлебопечении» за разработку инновационного хлебобулочного изделия «Лепешка ржаная “Нахальный фрукт”».

 
По теме
День знаний в опорном вузе. Анонс - ОГУ 1 сентября в 11.00 на площади перед Фундаментальной библиотекой (пл.Каменская, 1) состоится торжественное собрание, посвященное Дню знаний и открытию Гимназии № 1 ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.
20.08.2018
День знаний в опорном вузе. Анонс - ОГУ 1 сентября в 11.00 на площади перед Фундаментальной библиотекой (пл.Каменская, 1) состоится торжественное собрание, посвященное Дню знаний и открытию Гимназии № 1 ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.
20.08.2018 ОГУ
Первый трудовой опыт получают подростки - участники реализуемой службой занятости программы по организации временной занятости несовершеннолетних граждан от 14 до 18 лет в свободное от учёбы время.
17.08.2018 Орёл-регион
С начала 2018 года к профобучению и получению дополнительного профессионального образования также приступили 92 молодые мамы, находящиеся в отпуске по уходу за ребёнком, и 28 пенсионеров,
14.08.2018 Орёл-регион
IMG-20180819-WA0000 - OrelGrad.Ru 20-летняя девушка спровоцировала аварию. В Орле на перекрестке улиц Алроса и Мостовой столкнулись автомобиль ВАЗ-2110 и «Чери», сообщили в регуправлении МВД.
20.08.2018 OrelGrad.Ru
"Лада" врезалась в "КамАЗ" - vOrle.Ru В ДТП в Ливенском районе погиб человек. Серьезная авария произошла 18 августа в Ливенском районе .
20.08.2018 vOrle.Ru
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Орловской области завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего сотрудника отдела охраны ФКУ ИК-2 УФСИН России по Орловской области.
17.08.2018 Орёл-регион
Жительница Новосиля Антонина Балабанова находит прекрасное рядом. Яркой, насыщенной, творческой жизни этой неугомонной пенсионерки и многие молодые по-доброму позавидуют.
18.08.2018 Орёл-регион
Сам себе тургеневед - Орловское информбюро Лето - время отпусков. И, наверняка, к вам еще не раз приедут гости из других регионов нашей страны.
18.08.2018 Орловское информбюро
Орловский губернаторский камерный хор «Лик» и Орловский губернаторский симфонический оркестр выступили в рамках Дней Орловской области, которые прошли на днях в Москве.
13.08.2018 Орёл-регион
Концерт Орловского губернаторского камерного хора «Лик» и Орловского губернаторского симфонического оркестра прошли с триумфом в столице в рамках Дней Орловской области в Москве.
11.08.2018 Орёл-регион
Орёл вновь испытал племенных рысистых лошадей! - Орловское информбюро В минувшие выходные ипподром принимал бега. 8 заездов, 40 участников. Посмотреть было на что – и дерби среди четырехлеток, и призы «Элита», «Гибрид», «Талантливый».
20.08.2018 Орловское информбюро
Когда орловцы побегут - vOrle.Ru Стала известна дата всероссийского "Кросса наций -2018". Бег – самый распространенный вид спорта.
20.08.2018 vOrle.Ru
В этот день, 27 лет назад - 22 августа 1991 года над Белым домом в Москве впервые был официально поднят трёхцветный российский флаг, заменивший в качестве государственного символа красное полотнище с серпом и молотом.
20.08.2018 Орёл-регион
В этот день, 27 лет назад - 22 августа 1991 года над Белым домом в Москве впервые был официально поднят трёхцветный российский флаг, заменивший в качестве государственного символа красное полотнище с серпом и молотом.
20.08.2018 Орёл-регион
В ответ на вызовы природы — а все мы помним 2010 год, когда от пожаров задыхалась даже Москва, — был принят закон РФ «О добровольной пожарной охране».
20.08.2018 Администрация