В рамках акции была собрана информация о последних проверках Роспотребнадзора и КСП Орловской области, о порядке организации школьного питания в Орловской области. На общих собраниях члены Партии были проинформированы об акции, разработана и роздана анкета, организовано анкетирование родителей учащихся.
Результаты анкетирования: опрос проводился по следующим критериям (в скобках средняя оценка): вкусовые качества (4,5); свежесть (4,8); разнообразие меню (3,7); размер порции (3,2); внешний вид блюда (4,6); обслуживание (4,1). В ЦЗПГ СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ в Орловской области за время проведения акции жалоб на качество и организацию школьного питания не поступило.
Справочная информация:
Управление Роспотребнадзора по Орловской области в 2016-2017 годах провело 290 проверок школьного питания. Особое внимание уделили контролю качества поступающих продуктов и готовых блюд. Судя по результатам лабораторных исследований, оно улучшилось. Удельный вес проб, не отвечающих нормативам по микробиологическим показателям, по сравнению с предыдущим периодом снизился с 2,1 до 1,3 процента, по калорийности с 2,8 до 2,3 . Основными нарушениями стали несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к содержанию производственных помещений, мытью посуды, условиям приемки и хранения продуктов, а также раздаче готовых блюд. За выявленные нарушения было составлено 305 административных протоколов, общая сумма наложенных штрафов превысила 1,7 млн рублей.
Контрольно-счетная палата Орловской области проверила закупки 2016 года, а также целевое и эффективное использование средств областного бюджета, выделенных областью Шаблыкинскому и Знаменскому районам на организацию школьного питания. Общая сумма проверенных средств составила 12,13 миллиона рублей. Из них средства областного бюджета составили 6,47 миллиона рублей, остальные поступили из бюджетов районов. В результате выявлены финансовые нарушения на общую сумму 4,1 миллиона рублей, в том числе на 2,44 миллиона из областного бюджета. Всего обнаружено 14 нарушений законодательства о контрактной системе в сфере закупок и два нарушения Гражданского кодекса РФ. Установлены нарушения условий предоставления и порядка использования субсидий, выделенных на возмещение расходов бюджетов муниципальных образований на обеспечение питанием учащихся, нарушения при организации, планировании и осуществлении закупок. Так же отмечено несоблюдение норм СанПиН и отсутствие эффективного контроля за организацией школьного питания, а именно: по учету фактической посещаемости питающихся, выполнению норм выхода блюд, соблюдению технологии приготовления блюд и соблюдению сроков завоза продуктов. По итогам проверки выданы представления, а главам Шаблыкинского и Залегощенского районов и руководителю департамента образования Орловской области направлены информационные письма.
Организация питания: в Орловской области все учащиеся школ обеспечены бесплатным одноразовым питанием на сумму 40 рублей в день (завтрак) за счёт средств областного и муниципального бюджетов в соответствии с СанПиН 2.4.2.2821-10. Двухразовое питание получают 46,2 процента учеников.