Трое жителей Орловской области заболели ботулизмом в текущем году

Люди попробовали вяленую рыбу и тушёнку из утки домашнего консервирования.

В результате орловцы попали в больницу. Бактерии ботулизма размножаются в закрытых ёмкостях без доступа кислорода и не влияют на вкус консервов, поэтому распознать испорченный продукт невозможно. В одной и той же банке заражённые участки рассеиваются гнёздами, поэтому кто-то заболевает ботулизмом, а кто-то нет.

Болезнь развивается очень быстро - от двух часов до суток. Первые признаки: рвота, диарея, двоение и туман в глазах. Затем добавляется нарушение речи, изменение голоса, нарушение глотания. Причём температура может оставаться нормальной или немного повыситься. Без срочной медицинской помощи человек может умереть от паралича дыхательной мускулатуры.

Управление Роспотребнадзора по Орловской области предупреждает: чаще всего причиной ботулизма становятся грибы, копчёная и вяленая рыба и мясные консервы домашнего приготовления.

Автор: Ирина Почиталина
 
По теме
    В 2017 году в области было зарегистрировано 3 случая бытового ботулизма, причиной возникновения заболевания послужило употребление в пищу вяленой рыбы, тушенки из утки  домашнего приготовления.
11.07.2018
Мальчик умер в больнице. В Ливнах двухлетний мальчик погиб, выпав из окна пятого этажа, сообщила телеканалу «Принт-ТВ» руководитель Ливенского МСО СУ Следственного комитета по Орловской области Екатерина Долгих.
18.08.2018 OrelGrad.Ru
суд - OrelGrad.Ru В Орле рассмотрел дело мошенницы, жертвой которой стали 22 человека. Как сообщили в пресс-службе Орловского областного суда, в апелляционной инстанции было рассмотрено дело в отношении жительницы райцентра Ливны.
17.08.2018 OrelGrad.Ru
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Орловской области завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего сотрудника отдела охраны ФКУ ИК-2 УФСИН России по Орловской области.
17.08.2018 Орёл-регион
14 августа 2018 года в 22:20 на единый номер 112 поступило сообщение о взрыве бытового газа в многоквартирном пятиэтажном жилом доме № 11 по улице Красноармейской в Орле.
15.08.2018 Орловская среда
Сам себе тургеневед - Орловское информбюро Лето - время отпусков. И, наверняка, к вам еще не раз приедут гости из других регионов нашей страны.
18.08.2018 Орловское информбюро
Орловский губернаторский камерный хор «Лик» и Орловский губернаторский симфонический оркестр выступили в рамках Дней Орловской области, которые прошли на днях в Москве.
13.08.2018 Орёл-регион
Концерт Орловского губернаторского камерного хора «Лик» и Орловского губернаторского симфонического оркестра прошли с триумфом в столице в рамках Дней Орловской области в Москве.
11.08.2018 Орёл-регион
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области 17 августа заместитель Министра экономического развития РФ Вадим Живулин совершил рабочую поездку в Орловскую область и начал рабочий визит с посещения индустриального парка «Зелёная роща» в Мценском районе.
17.08.2018 Правительство Орловской области
Остановленный ДПС полицейский был трезв - vOrle.Ru Подозрения о пьяном водителе за рулем не подтвердились. Автомобиль "ВАЗ", водитель которого предположительно находился в состоянии опьянения, поздно вечером 16 августа заметили горожане в районе дома №12 на улице Емлютина.
17.08.2018 vOrle.Ru