Новости города БезФормата.Ru
Орел
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона

// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области
Фото: orel-region.ru

Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба – 2017 области с 15 марта   по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.

Организаторами мероприятия также выступят Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, Управление Роспотребнадзора по Орловской области, НП «Орловская гильдия пекарей и кондитеров», Ассоциация «Орловское качество», областная Торгово-Промышленная палата.

Среди главных целей конкурса – содействие внедрению инновационных технологий для расширения видов специализированной, функциональной и обогащенной пищевой продукции, повышение качества продукции хлебопекарной и кондитерской отраслей, развитие культуры потребления   хлеба и хлебобулочной изделий.

Церемония награждения победителей конкурса пройдет 19 апреля в Фундаментальной библиотеке ОГУ им. И.С. Тургенева. Здесь же будет организована выставка-ярмарка хлебобулочной и кондитерской продукции, которая представит орловскому потребителю лучшую продукцию   региональных предприятий хлебопечения. В частности, кафедра «Технологии продуктов питания» ОГУ им. И.С. Тургенева познакомит орловцев и гостей мероприятия с новыми видами хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.

Кроме того, в рамках мероприятия запланирован мастер-класс по выпечке для детей с ограниченными возможностями здоровья.

Подготовлена деловая программа, в ходе которой будут рассмотрены такие важные темы, как «Развитие производства хлебобулочных изделий функционального и  специализированного назначения», «Продвижение товаров на рынке − поиск новых решений», «Потребительские требования к качеству продукции. Культура потребления мучных продуктов». 

СПРАВОЧНО:

Руководство   Орловского государственного университета им. И.С. Тургенева уделяет большое внимание инновационной деятельности в области повышения качества пищевых продуктов. В частности, кафедра «Технологии продуктов питания» активно занимается разработкой хлебобулочных изделий из полбы, ячменя, гречихи, овса, кондитерских изделий с пониженной сахаристой ёмкостью и обогащённых незаменимыми нутриентами. Кроме того, на кафедре ведется разработка макаронных изделий с антиоксидантными свойствами. Эти разработки были признаны одними из лучших на конкурсе инновационного хлеба, который прошел в Москве, где Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева занял первое место.


Последние новости Орловской области по теме:
В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона

В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции - Телерадиокомпания Истоки
В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет с 15 марта по 19 апреля.
17:23 15.03.2017 Телерадиокомпания Истоки
В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба — 2017 области с 15 марта по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.
13:22 15.03.2017 Первый Областной
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области
В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба – 2017 области с 15 марта  по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.
12:24 15.03.2017 Правительство Орловской области
Устный журнал «Неожиданный Тургенев» состоялся  в рамках проекта «Ассоциация «Дворянское гнездо» - ОГУУстный журнал «Неожиданный Тургенев» состоялся 22 апреля в рамках проекта «Ассоциация «Дворянское гнездо», руководитель проекта – Ю.М.Тютюнова.
28.04.2017 ОГУ
JPG Файл - ОрЮИ МВД РФС 10 по 28 апреля 2017 года в Орловском юридическом институте МВД России имени В.В.
28.04.2017 ОрЮИ МВД РФ
JPG Файл - ОрЮИ МВД РФВ торжественной обстановке дипломы о высшем юридическом образовании были вручены 28 выпускникам из числа действующих сотрудников ОВД, двое из них, продемонстрировав высокий уровень знаний, были удостоены дипломов с отличием.
28.04.2017 ОрЮИ МВД РФ
Год гражданской обороны: орловские сотрудники МЧС провели для школьников уроки безопасности - МЧСНакануне Дня пожарной охраны сотрудники Главного управления МЧС России по Орловской области во всех образовательных учреждения провели уроки безопасности.
28.04.2017 МЧС
JPG Файл - УМВД Орловской областиВ рамках акции «Автобус в будущее» сотрудники полиции провели профилактическое антинаркотическое мероприятие с учащимися «Глазуновского  сельскохозяйственного техникума».
28.04.2017 УМВД Орловской области
JPG Файл - ОрЮИ МВД РФ27 апреля 2017 года на кафедре специальной подготовки Орловского юридического института МВД России имени В.В.
28.04.2017 ОрЮИ МВД РФ
Межрайонная ИФНС России №3 по Орловской области приглашает налогоплательщиков в открытый класс ККТ - УФНСНа сегодняшний день на территории, подведомственной Межрайонной ИФНС России №3 по Орловской области уже зарегистрировано более 200 онлайн-касс.
28.04.2017 УФНС
Андрей Митин - OrelGrad.RuОн написал заявление по собственному желанию. Директор орловского МУ ПАТП-1 Андрей Митин покинул свой пост, сообщают «Орловские новости».
28.04.2017 OrelGrad.Ru
День российского парламентаризма - Администрация      На торжественное мероприятие, посвященное Дню российского парламентаризма и 100-летию создания Советов в г.Ливны были приглашены действующие депутаты областного и городского Советов народных депутатов,
28.04.2017 Администрация
«Пою тебе, мой край родной!» - ПФРФIV областной фестиваль ветеранских творческих коллективов «Пою тебе, мой край, родной!», посвященный 80-летию образования Орловской области, превратился в праздник вокального хорового искусства.
28.04.2017 ПФРФ
// фото http://www.teatr.orel.ru - Правительство Орловской областиПодписан указ о назначении стипендий Губернатора Орловской области молодым одаренным артистам на 2017-2018 год в целях оказания им дополнительной государственной поддержки и повышения профессионального мастерства.
28.04.2017 Правительство Орловской области