Новости города БезФормата.Ru
Орел
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона

// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области
Фото: orel-region.ru

Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба – 2017 области с 15 марта   по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.

Организаторами мероприятия также выступят Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, Управление Роспотребнадзора по Орловской области, НП «Орловская гильдия пекарей и кондитеров», Ассоциация «Орловское качество», областная Торгово-Промышленная палата.

Среди главных целей конкурса – содействие внедрению инновационных технологий для расширения видов специализированной, функциональной и обогащенной пищевой продукции, повышение качества продукции хлебопекарной и кондитерской отраслей, развитие культуры потребления   хлеба и хлебобулочной изделий.

Церемония награждения победителей конкурса пройдет 19 апреля в Фундаментальной библиотеке ОГУ им. И.С. Тургенева. Здесь же будет организована выставка-ярмарка хлебобулочной и кондитерской продукции, которая представит орловскому потребителю лучшую продукцию   региональных предприятий хлебопечения. В частности, кафедра «Технологии продуктов питания» ОГУ им. И.С. Тургенева познакомит орловцев и гостей мероприятия с новыми видами хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.

Кроме того, в рамках мероприятия запланирован мастер-класс по выпечке для детей с ограниченными возможностями здоровья.

Подготовлена деловая программа, в ходе которой будут рассмотрены такие важные темы, как «Развитие производства хлебобулочных изделий функционального и  специализированного назначения», «Продвижение товаров на рынке − поиск новых решений», «Потребительские требования к качеству продукции. Культура потребления мучных продуктов». 

СПРАВОЧНО:

Руководство   Орловского государственного университета им. И.С. Тургенева уделяет большое внимание инновационной деятельности в области повышения качества пищевых продуктов. В частности, кафедра «Технологии продуктов питания» активно занимается разработкой хлебобулочных изделий из полбы, ячменя, гречихи, овса, кондитерских изделий с пониженной сахаристой ёмкостью и обогащённых незаменимыми нутриентами. Кроме того, на кафедре ведется разработка макаронных изделий с антиоксидантными свойствами. Эти разработки были признаны одними из лучших на конкурсе инновационного хлеба, который прошел в Москве, где Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева занял первое место.


Последние новости Орловской области по теме:
В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона

В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции - Телерадиокомпания Истоки
В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет с 15 марта по 19 апреля.
17:23 15.03.2017 Телерадиокомпания Истоки
В Орле выберут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба — 2017 области с 15 марта по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.
13:22 15.03.2017 Первый Областной
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области
В Орле назовут лучшие предприятия хлебобулочной продукции региона - Орел
Смотр-конкурс качества хлебобулочной продукции орловских предприятий пройдет в рамка Дня хлеба – 2017 области с 15 марта  по 19 апреля по инициативе Правительства Орловской области.
12:24 15.03.2017 Правительство Орловской области
В Орловском технологическом техникуме сейчас горячая пора: работает приёмная комиссия, готовятся приказы о зачислении, в порядок приводится обширная территория техникума.
23.08.2017 Орёл-регион
В новом учебном году учащиеся большинства школ района получат учебники бесплатно.
23.08.2017 Уездный Город News
лагерь - OrelGrad.RuПрактически все учреждения работали с неполной нагрузкой. По данным на середину августа 2017 года, в Орловской области летом в лагерях отдохнули 25252 ребенка.
23.08.2017 OrelGrad.Ru
IMG_2856.JPG - ОрелГАУ22 августа  по всей стране отмечается День Государственного флага Российской Федерации, установленный  Указом Президента в  1994 году в качестве государственного праздника.
23.08.2017 ОрелГАУ
Компьютерные технологии как средство обучения. В Орловской областной библиотеке имени Бунина до 10 сентября будет работать тематическая выставка.
22.08.2017 Первый Областной
В новом учебном году более 10 тысяч орловских школьников будут учиться во вторую смену - Орловское информбюроЭто почти 14% от всех учеников. Остальные 86% школьников будут ходить в школу в первую смену.
22.08.2017 Орловское информбюро
В «Ветерке» подвели итоги и обсудили перспективы детского отдыха - Совет народных депутатов22 августа в детском спортивно-оздоровительном лагере «Ветерок» (Орловский район, д. Ивановское) состоялось выездное заседание комитета по образованию, культуре, спорту, молодёжной политике и туризму.
23.08.2017 Совет народных депутатов
В Орловском технологическом техникуме сейчас горячая пора: работает приёмная комиссия, готовятся приказы о зачислении, в порядок приводится обширная территория техникума.
23.08.2017 Орёл-регион
В новом учебном году учащиеся большинства школ района получат учебники бесплатно.
23.08.2017 Уездный Город News
Почетный гражданин Орла Александр Мисуркин снова отправится в космос 13 сентября
Орловец Александр Мисуркин вошел в состав основного экипажа, который отправится в космос 13 сентября, — сообщается на официальной странице « Роскосмоса » в ВК.
Орловская среда
В День знаний в Орловской области за парты сядут более 74 тысяч школьников
В преддверии нового учебного года руководитель департамента образования Орловской области Татьяна Шевцова ответила на вопросы наших читателей.
Орёл-регион
В Ливнах станет на одну школу меньше
Накануне нового учебного года администрация города приняла решение о реорганизации общеобразовательной школы №10 путем присоединения ее к другой общеобразовательной школе.
Уездный Город News
Инцидент произошел во вторник 22 августа в районе дома №16 по переулку Силикатному.
23.08.2017 Орловская среда
ДТП - OrelGrad.RuГоспитализация ей не потребовалась. ДТП с участием ребенка произошло в областном центре 22 августа в 12:45 на улице Латышских Стрелков, сообщили в УГИБДД по Орловской области.
23.08.2017 OrelGrad.Ru
ДТП - OrelGrad.RuОн стоял на проезжей части. ДТП произошло 22 августа в 11:50 на улице Октябрьской, сообщили в УГИБДД по Орловской области.
23.08.2017 OrelGrad.Ru
Атаковали сахзавод
На кагаты ООО «Ливнысахар» везут не только сахарную свеклу, но и боеприпасы военной поры.
Уездный Город News
Крадут деньги
На минувшей неделе в сводке происшествий преобладали кражи денег. 14 августа житель Ливенского района заявил в полицию о том, что неизвестная женщина, по виду не титульной национальности, из дома его бабушки,
Уездный Город News
Время гнать мед
Неприятно удивлен был пенсионер из Ливенского района, когда зашел в сарай и обнаружил – медогонки-то нет.
Уездный Город News
Искусство, формирующее жизнь - Орловский ВестникЧеловек, излучающий свет, – мое первое впечатление от знакомства с художницей Анной Грибановой.
23.08.2017 Орловский Вестник
памятник Лизе - OrelGrad.RuКомитет согласовал вопрос. На заседании комитета горсовета по образованию и культуре 23 августа депутаты рекомендовали городскому совету согласовать установку памятника Лизе, героине романа Ивана Тургенева,
23.08.2017 OrelGrad.Ru
Конкурс призван в стихотворной форме почтить память павших на полях сражений.
23.08.2017 Орёл-регион
В Интернете вирусно распространяются фотографии Леонида Андреева
В сети Интернет отмечен внезапный всплеск интереса к творчеству орловского писателя Леонида Андреева.
Орловская среда
Памяти товарища по перу - Орловский Вестник
Памяти товарища по перу
Ушел из жизни Дмитрий Павлович Щипаков, великий подвижник, активный участник литературного процесса на Орловщине.
Орловский Вестник
Сказка странствий Анатолия Костяникова - Орловский Вестник
Сказка странствий Анатолия Костяникова
2 августа часть главной пешеходной улицы Орла превратилась в импровизированное арт-пространство: множество гостей собрались поздравить заслуженного художника России Анатолия Костяникова с открытием персональной выставки.
Орловский Вестник
Мария Виноградова - OrelGrad.RuМария Виноградова (справа). Фото: ОрелСпорт В финале сборная России проиграла кореянкам.
23.08.2017 OrelGrad.Ru
Сергей Чадин поборется с "Принцем" - vOrle.RuСхватка с итальянским соперником назначена на 16 сентября. О том, что "Орловский бриллиант" Владислав Туйнов вновь покажет шоу в рамках турнира W5 Legends Collide 41 , стало известно еще в начале месяца.
23.08.2017 vOrle.Ru
ростелеком - OrelGrad.Ru«Ростелеком» объявляет о старте в Орловской области акции «Весь Футбол»: до 15.07.2018г.
22.08.2017 OrelGrad.Ru
В Орле прошёл турнир по волейболу среди ветеранов
Соревнования проходили 19-20 августа в спортивном зале Орловского банковского колледжа.
Орёл-регион
«Славянское» обеспечило себе путёвку в Финал четырёх турнира по футболу «Дружба - Спорт-Альянс»
На этих выходных верховцы дома без особого труда переиграли Урицкий район - 3:1.
Орёл-регион
Три участника чемпионата Орловской области по футболу находятся в одном очке от «Орла», занимающего третью строчку турнирной таблицы
Зелёно-белые в рамках матчах 11-го тура четыре раза огорчили вратаря «Альтаира».
Орёл-регион
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Орловской области завершена доследственная проверка по факту травмирования 11-летнего мальчика 3 мая 2017 года в батутном центре «Космос»,
23.08.2017 Следственный комитет
В «Ветерке» подвели итоги и обсудили перспективы детского отдыха - Совет народных депутатов22 августа в детском спортивно-оздоровительном лагере «Ветерок» (Орловский район, д. Ивановское) состоялось выездное заседание комитета по образованию, культуре, спорту, молодёжной политике и туризму.
23.08.2017 Совет народных депутатов
Мария Виноградова - OrelGrad.RuМария Виноградова (справа). Фото: ОрелСпорт В финале сборная России проиграла кореянкам.
23.08.2017 OrelGrad.Ru
Вадим Потомский поздравил космонавта-испытателя, Почетного гражданина г. Орла Александра Мисуркина с назначением командиром экипажа комического корабля «Союз МС-06» - Правительство Орловской областиРакета-носитель «Союз-ФГ» с пилотируемым кораблём «Союз МС-06» будет стартовать с площадки № 1 космодрома «Байконур» 13 сентября 2017 года.
23.08.2017 Правительство Орловской области
ростелеком - OrelGrad.RuБрянский филиал Ростелекома» предлагает корпоративным клиентам сервис «Управляемый Wi-Fi», который позволит предприятиям предоставлять гостям беспроводной доступ в интернет с соблюдением норм российского законодательства.
23.08.2017 OrelGrad.Ru