25 июня прокуратура Новодеревеньковского района возбудила дела об административных правонарушениях за несоблюдение ветеринарно-санитарных правил в учреждениях общепита.
В ходе проверок ООО «Новодеревеньковский пищекомбинат», столовой СП «Хомутовское» ЗАО «ОрелАгроюг», «Шатиловский дом-интернат для граждан пожилого возраста» были выявлены серьезные нарушения ветеринарно-санитарных правил. Хранению мясных продуктов здесь не уделяли должного внимания.
За все «чудеса» руководители понесут наказание в административном порядке.
Прокурор Новодеревеньковского района Артем Мельничук:
— В холодильных камерах отсутствовали термометры, не было журналов учета температурных режимов, а мясная продукция принималась без сопроводительных документов
Прокуроры в столовых
Источник: Орловская правда
02.07.2012 10:45