Новости города БезФормата.Ru
Орел
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Орле обсудили актуальные вопросы развития производства хлебобулочных изделий функционального и специализированного назначения

Значимой теме был посвящен круглый стол, который прошел сегодня в рамках «Дня хлеба-2017». Участие в нем приняли производители хлебобулочных изделий, представители торговых сетей, бюджетных учреждений, общественных организаций.

Открывая мероприятие, заместитель Председателя Правительства Орловской области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов назвал Орловщину одним из регионов-лидеров ЦФО по показателям развития хлебопекарной промышленности.

Будущее отрасли он связал с реализацией Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, утвержденной Правительством РФ в минувшем году. Как было отмечено, одним из ключевых исполнителей документа является Роспотребнадзор.

К активному сотрудничеству с федеральным центром орловцев призвал заместитель президента РАН Максим Сафонов.

Руководитель кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ОГУ им. И. С. Тургенева Наталья Березина рассказала о приоритетных научных исследованиях в области питания населения, собственных разработках вуза.

Как сообщил Дмитрий Бутусов, Правительство области во взаимодействии с ОГУ им. И. С. Тургенева рассматривает возможность создания центра компетенций по качеству пищевых продуктов, призванного решать исследовательские задачи, оказывать консультативные услуги предприятиям.

О работе ОАО «Орловский хлебокомбинат» коллег проинформировал его генеральный директор Андрей Конов.

Только в 2016 году предприятием было выпущено свыше 21 тыс. т. продукции более чем на 1 млрд рублей.

В бюджет было перечислено более 156 млн рублей налогов.

В настоящее время на хлебокомбинате трудятся 535 человек. Еще порядка 180 сотрудников задействованы в  сфере торговли.

Как отметил Андрей Конов, в настоящее время отраслевой рынок характеризуется ростом конкуренции. Это происходит за счет увеличения сроков годности продукции и работы с замороженными полуфабрикатами. В диалог активно включились представители торговых сетей, высказав предложения по расширению ассортимента.  

Дмитрий Бутусов поддержал идею организации  более широкой и эффективной презентации   орловского хлеба. По его словам, в ближайшее время в регионе будет открыт новый распределительный центр X5 Retail Group, который обеспечит дополнительные возможности для выхода на российский рынок орловских товаропроизводителей.

Поддержку орловских пекарей получила инициатива запрета возврата нереализованной хлебобулочной продукции поставщикам.

Также среди острых вопросов развития сектора был назван дефицит  муки ржаной обдирной.

По итогам сегодняшней работы ряд предложений будет направлен в Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство промышленности и торговли РФ, Роспотребнадзор.

// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской областиСовещание в режиме видеоконференции провел сегодня, 24 апреля, заместитель Председателя Правительства РФ Александр Хлопонин.
24.04.2017 Правительство Орловской области
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской областиИнвестиционный проект планирует реализовать ООО «Адриа» на территории индустриального парка «Зеленая роща».
24.04.2017 Правительство Орловской области
Представители орловского кластера ГЛОНАСС приняли участие в международном форуме по Интеллектуальным транспортным системам - Правительство Орловской областиНа минувшей неделе в рамках международного форума в Москве обсуждались перспективы развития объединенных транспортных решений.
24.04.2017 Правительство Орловской области
11 мая в Орле пройдут Гайдаровские чтения - Правительство Орловской областиИх темой станут политические и социальные предпосылки устойчивого экономического роста.
24.04.2017 Правительство Орловской области
Церемония открытия состоялась сегодня, 24 апреля. В числе приглашенных на мероприятие были заместитель Председателя Правительства Орловской области по развитию инвестиционной деятельности Сергей Филатов, и.о.
24.04.2017 Правительство Орловской области
Город Орел и Орловская область, Новости, Экономика, Благоприятный климат Орловщины: в областном центре открылось производство ортопедической обуви - Орёл-регионНа бывшей швейной фабрике «Радуга» теперь будут изготавливать удобную, функциональную обувь современного дизайна для инвалидов, адаптированную к климату нашей страны.
24.04.2017 Орёл-регион
ДТП - OrelGrad.RuОн скончался от полученных травм до приезда скорой помощи. Трагедия произошла в субботу, 22 апреля, в 20:40 на 15-м километре трассы «Болхов-Орел-Витебск», сообщили в УГИБДД по Орловской области.
24.04.2017 OrelGrad.Ru
28 марта 2017 года в Арбитражном суде Орловской области состоялся конкурс на замещение вакантной должности государственной гражданской службы «заместитель начальника финансово - хозяйственного отдела» Арбитражного суда О
24.04.2017 Арбитражный Суд
Сегодня в Орле стартует патриотическая акция «Георгиевская ленточка» - Орловское информбюроАкция посвящена 72-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне и продлится по 9 мая.
24.04.2017 Орловское информбюро
Леонид Музалевский: Для нас очень важно было услышать из уст Владимира Путина его видение основных направлений развития парламентаризма - Совет народных депутатовСегодня, 24 апреля, в Таврическом дворце Санкт-Петербурга состоялся Совет Законодателей Российской Федерации при Федеральном Собрании Российской Федерации.
24.04.2017 Совет народных депутатов