;

В Орле обсудили актуальные вопросы развития производства хлебобулочных изделий функционального и специализированного назначения

Значимой теме был посвящен круглый стол, который прошел сегодня в рамках «Дня хлеба-2017». Участие в нем приняли производители хлебобулочных изделий, представители торговых сетей, бюджетных учреждений, общественных организаций.

Открывая мероприятие, заместитель Председателя Правительства Орловской области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов назвал Орловщину одним из регионов-лидеров ЦФО по показателям развития хлебопекарной промышленности.

Будущее отрасли он связал с реализацией Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, утвержденной Правительством РФ в минувшем году. Как было отмечено, одним из ключевых исполнителей документа является Роспотребнадзор.

К активному сотрудничеству с федеральным центром орловцев призвал заместитель президента РАН Максим Сафонов.

Руководитель кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ОГУ им. И. С. Тургенева Наталья Березина рассказала о приоритетных научных исследованиях в области питания населения, собственных разработках вуза.

Как сообщил Дмитрий Бутусов, Правительство области во взаимодействии с ОГУ им. И. С. Тургенева рассматривает возможность создания центра компетенций по качеству пищевых продуктов, призванного решать исследовательские задачи, оказывать консультативные услуги предприятиям.

О работе ОАО «Орловский хлебокомбинат» коллег проинформировал его генеральный директор Андрей Конов.

Только в 2016 году предприятием было выпущено свыше 21 тыс. т. продукции более чем на 1 млрд рублей.

В бюджет было перечислено более 156 млн рублей налогов.

В настоящее время на хлебокомбинате трудятся 535 человек. Еще порядка 180 сотрудников задействованы в  сфере торговли.

Как отметил Андрей Конов, в настоящее время отраслевой рынок характеризуется ростом конкуренции. Это происходит за счет увеличения сроков годности продукции и работы с замороженными полуфабрикатами. В диалог активно включились представители торговых сетей, высказав предложения по расширению ассортимента.  

Дмитрий Бутусов поддержал идею организации  более широкой и эффективной презентации   орловского хлеба. По его словам, в ближайшее время в регионе будет открыт новый распределительный центр X5 Retail Group, который обеспечит дополнительные возможности для выхода на российский рынок орловских товаропроизводителей.

Поддержку орловских пекарей получила инициатива запрета возврата нереализованной хлебобулочной продукции поставщикам.

Также среди острых вопросов развития сектора был назван дефицит  муки ржаной обдирной.

По итогам сегодняшней работы ряд предложений будет направлен в Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство промышленности и торговли РФ, Роспотребнадзор.

 
По теме
Большая часть из 200 саженцев была высажена 21 апреля во время городского субботника, в котором приняли участие представители власти, общественных организаций, студенты, трудовые коллективы.
21.04.2018
В Орле снизилось количество жалоб на работу налоговой инспекции - Правительство Орловской области В 1 квартале 2018 года Управлением ФНС России по Орловской области рассмотрено 19 жалоб налогоплательщиков на решения, принятые ИФНС России по г. Орлу, а также действия должностных лиц.
21.04.2018
 
В новом проекте Банный мост будет выше - Правительство Орловской области Об этом сегодня на брифинге сообщил руководитель Департамента строительства, ТЭК, ЖКХ, транспорта и дорожного хозяйства области Денис Блохин.
20.04.2018
Продукция АО «Орловский хлебокомбинат» получила Большой Кубок Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2018» - Правительство Орловской области Профессиональное состязание проводилось Международной промышленной академией в рамках деловой программы 24-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow».
20.04.2018
В Орле снизилось количество жалоб на работу налоговой инспекции - Правительство Орловской области В 1 квартале 2018 года Управлением ФНС России по Орловской области рассмотрено 19 жалоб налогоплательщиков на решения, принятые ИФНС России по г. Орлу, а также действия должностных лиц.
21.04.2018 Правительство Орловской области
дтп - OrelGrad.Ru Водитель получил травмы. В Орловском районе 21-летний водитель ВАЗ-2114 пострадал в ДТП, сообщили в областном управлении ГИБДД.
23.04.2018 OrelGrad.Ru
дтп - OrelGrad.Ru Мужчине не потребовалась госпитализация В Орле на улице Васильевской автомобиль «Шевроле Лачетти» сбил 39-летнего пешехода, сообщили в УГИБДД по Орловской области.
23.04.2018 OrelGrad.Ru
15 апреля сотрудники ЛО МВД России на ст. Орёл доставили в дежурную часть 28-летнего молодого человека, которого заподозрили в употреблении наркотических и психотропных веществ.
20.04.2018 Орёл-регион
200 деревьев - к 200-летию Тургенева - Единая Россия Студенты, трудовые коллективы и представители общественных организаций вышли сегодня, 24 апреля, на первый в этом году общегородской субботник.
21.04.2018 Единая Россия
// Фото пресс-службы Губернатора Орловской области - Правительство Орловской области Всероссийская культурная акция будет проводиться на базе Орловской областной научной универсальной публичной библиотеки им.
21.04.2018 Правительство Орловской области
На минувшей неделе состоялись гала­-концерты победителей и лауреатов двух городских творческих фестивалей, посвященных 75­-летию освобождения Орла от фашистской оккупации.
20.04.2018 Городская Газета
Вечер, посвященный 80-летию Орловского отделения Союза театральных деятелей России, собрал на одной сцене все орловские театры и не только.
18.04.2018 Орловский Вестник
Знатоком блюза не буду никогда. Да и к любителям себя долгое время не причисляла.
17.04.2018 Орловский Вестник
На комитете по строительству и землепользованию рассмотрели вопрос платных парковок - Городской совет народных депутатов Сегодня, 19 апреля, на заседании профильного комитета администрация города представила на суд депутатов предложения по организации платных парковок в Орле.
19.04.2018 Городской совет народных депутатов
Евгения Шевчук стала победителем регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Воспитатель года России» - Правительство Орловской области В Орловской области завершился региональный этап конкурса профессионального мастерства «Воспитатель года России», в котором приняли участие 20 педагогических работников из 14 муниципалитетов,
23.04.2018 Правительство Орловской области