Новости города БезФормата.Ru
Орел
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Орле обсудили актуальные вопросы развития производства хлебобулочных изделий функционального и специализированного назначения

Значимой теме был посвящен круглый стол, который прошел сегодня в рамках «Дня хлеба-2017». Участие в нем приняли производители хлебобулочных изделий, представители торговых сетей, бюджетных учреждений, общественных организаций.

Открывая мероприятие, заместитель Председателя Правительства Орловской области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов назвал Орловщину одним из регионов-лидеров ЦФО по показателям развития хлебопекарной промышленности.

Будущее отрасли он связал с реализацией Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, утвержденной Правительством РФ в минувшем году. Как было отмечено, одним из ключевых исполнителей документа является Роспотребнадзор.

К активному сотрудничеству с федеральным центром орловцев призвал заместитель президента РАН Максим Сафонов.

Руководитель кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ОГУ им. И. С. Тургенева Наталья Березина рассказала о приоритетных научных исследованиях в области питания населения, собственных разработках вуза.

Как сообщил Дмитрий Бутусов, Правительство области во взаимодействии с ОГУ им. И. С. Тургенева рассматривает возможность создания центра компетенций по качеству пищевых продуктов, призванного решать исследовательские задачи, оказывать консультативные услуги предприятиям.

О работе ОАО «Орловский хлебокомбинат» коллег проинформировал его генеральный директор Андрей Конов.

Только в 2016 году предприятием было выпущено свыше 21 тыс. т. продукции более чем на 1 млрд рублей.

В бюджет было перечислено более 156 млн рублей налогов.

В настоящее время на хлебокомбинате трудятся 535 человек. Еще порядка 180 сотрудников задействованы в  сфере торговли.

Как отметил Андрей Конов, в настоящее время отраслевой рынок характеризуется ростом конкуренции. Это происходит за счет увеличения сроков годности продукции и работы с замороженными полуфабрикатами. В диалог активно включились представители торговых сетей, высказав предложения по расширению ассортимента.  

Дмитрий Бутусов поддержал идею организации  более широкой и эффективной презентации   орловского хлеба. По его словам, в ближайшее время в регионе будет открыт новый распределительный центр X5 Retail Group, который обеспечит дополнительные возможности для выхода на российский рынок орловских товаропроизводителей.

Поддержку орловских пекарей получила инициатива запрета возврата нереализованной хлебобулочной продукции поставщикам.

Также среди острых вопросов развития сектора был назван дефицит  муки ржаной обдирной.

По итогам сегодняшней работы ряд предложений будет направлен в Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство промышленности и торговли РФ, Роспотребнадзор.

По данному вопросу главе региона сегодня, 22 мая, на аппаратном совещании доложила руководитель Департамента образования Орловской области Татьяна Шевцова.
22.05.2017 Правительство Орловской области
Летний фестиваль ГТО шагает по Мценскому району - Администрация районаС 15 мая в образовательных учреждениях проходит школьный этап Летнего фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО).
22.05.2017 Администрация района
Приказ о награждении подписал Министр  обороны Российской Федерации Сергей Шойгу.
22.05.2017 Правительство Орловской области
Сегодня, 22 мая, этот вопрос рассматривался на аппаратном совещании. По нему доложил руководитель областного Департамента строительства, ТЭК, ЖКХ, транспорта и дорожного хозяйства Денис Блохин.
22.05.2017 Правительство Орловской области
Активисты ОНФ в Орловской области провели встречу с жителями Мценска по вопросу благоустройства дворов - InfoOrel.RuАктивисты Общероссийского народного фронта в Орловской области в рамках работы Центра ОНФ по мониторингу благоустройства городской среды провели встречу с жителями города Мценск.
22.05.2017 InfoOrel.Ru
Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев в ходе рабочего визита в Республику Узбекистан ознакомился с работой территориального опорного пункта органов
22.05.2017 ОрЮИ МВД РФ
Город Орел и Орловская область, Новости, Общество, Орловские педагоги доказали, что они не случайные люди в своей профессии - Орёл-регионСегодня во Дворце пионеров и школьников им. Ю.А. Гагарина состоялось торжественное закрытие региональных этапов конкурсов: «Учитель года», «Воспитатель года», «Сердце отдаю детям», «Педагогический дебют».
22.05.2017 Орёл-регион
Факт мошенничества при получении социальных выплат, совершенный местной жительницей, был выявлен участковым уполномоченным полиции.
22.05.2017 УМВД Орловской области
23 и 24 мая Орловскую область посетит делегация Республики Словения - Правительство Орловской областиВ составе делегации в Орловскую область приедут председатель Южно-Бачского административного округа Республики Сербии Милан Новакович, директор Института полеводства и овощеводства (г.
22.05.2017 Правительство Орловской области
Традиционные «Троицкие хороводы» пройдут в Орловском полесье 4 июня - Орёл-регионXVIII Международный фольклорный праздник начнётся в 10 часов на основной сцене Национального парка концертной программой Орловского русского народного хора профсоюзов.
22.05.2017 Орёл-регион