В городе Орле состоялся праздник «День хлеба – 2017»

Мероприятие прошло 19 апреля в Фундаментальной библиотеке ОГУ имени И. С. Тургенева. Его организаторами выступили Орловский Государственный Университет им. И. С. Тургенева, Управление Роспотребнадзора по Орловской области, НП «Орловская гильдия пекарей и кондитеров», Ассоциация «Орловское качество» и Торгово-Промышленная Палата Орловской области.

От имени Губернатора Орловской области участников и гостей праздника приветствовал заместитель Председателя Правительства  области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов: «День хлеба в Орловской области – это значимое мероприятие, основная цель которого – показать востребованность профессии хлебопека, обратить внимание на перспективы развития отрасли».

Дмитрий Бутусов отметил, что хлебопечение является стратегическим сектором экономики России, где трудится более 300 тыс. человек.

С 10.00 на выставке-дегустации все желающие могли попробовать продукцию региональных предприятий хлебопечения. Новые виды хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий также представила кафедра «Технологии продуктов питания» ОГУ имени И. С. Тургенева.

Кроме того, посетители праздника познакомились с многообразием выпечки многих национальностей мира: грузинской, армянской, еврейской, афганской, индийской, азербайджанской, ингушской и других.

В полдень состоялась церемония награждения победителей конкурса «Смотр качества хлебобулочной продукции предприятий Орловской области «День хлеба − 2017», который проводился по инициативе Правительства Орловской области. Победителей наградили в номинациях: «Лучшее предприятие хлебопечения Орловской области в 2017 году»; «Здоровье»; «Выбор потребителя»; «Верность традициям» и «Лучшие инновации». Почетными грамотами и Благодарностями Губернатора Орловской области и Орловского областного Совета народных депутатов также были отмечены лучшие работники региональных предприятий хлебопечения.

В течение дня состоялись круглые столы, на которых обсуждались  потребительские требования к качеству хлебобулочных изделий, культура потребления мучных продуктов, развитие производства хлебобулочных изделий функционального и специализированного назначения, продвижение хлебобулочных изделий на рынке.

Почетными гостями мероприятия стали Председатель Орловского областного Совета народных депутатов Леонид Музалевский, заместитель Президента Российской академии наук Максим Сафонов, и. о. ректора Орловского государственного университета им. И. С. Тургенева Ольга Пилипенко, руководитель Департамента сельского хозяйства Орловской области Юрий Сидыганов, советник Губернатора Орловской области Геннадий Захарченко, руководитель Ассоциации «Орловское качество» Татьяна Куницына.

В рамках Дня хлеба был организован мастер-класс по оформлению пряничных изделий для детей с ограниченными возможностями. Почетные гости мероприятия подарили детям памятные подарки.

 
По теме
Андрей Клычков обсудил с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в РФ перспективы развития сотрудничества Орловской области и Чехии - Правительство Орловской области 25 сентября в Москве состоялась встреча Губернатора Орловской области Андрея Клычкова с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в Российской Федерации Витезславом Пивонька.
25.09.2018
 
Кубинская делегация проинспектировала орловские мясоперерабатывающие предприятия - InfoOrel.Ru На прошлой неделе орловские предприятия, планирующие поставлять животноводческую продукцию на экспорт, прошли аттестацию на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра.
25.09.2018
Орловскую область проинспектировали кубинцы - OrelGrad.Ru Кубинская делегация проверила мясоперерабатывающие предприятия Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора, инспекции подверглись орловские предприятия,
25.09.2018 OrelGrad.Ru
Андрей Клычков обсудил с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в РФ перспективы развития сотрудничества Орловской области и Чехии - Правительство Орловской области 25 сентября в Москве состоялась встреча Губернатора Орловской области Андрея Клычкова с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в Российской Федерации Витезславом Пивонька.
25.09.2018 Правительство Орловской области
На территории предприятия найдена повилика полевая. Невыполнение требований действующего законодательства приводит к распространению на новые свободные территории карантинных объектов.
25.09.2018 Орёл-регион
В Орле вспомнят легендарного диверсанта - OrelGrad.Ru В областной библиотеке пройдет заседание в честь Ильи Старинова Как сообщили в Орловской областной научной универсальной публичной библиотеке имени Бунина,
24.09.2018 OrelGrad.Ru
Не остаются незамеченными - Администрация В Орле открылась ХIХ Ярмарка молодежных инициатив «Орел-2018» Торжественное открытие прошло в сегодня в Конгресс-холле ТМК «ГРИНН».
25.09.2018 Администрация
Андрей Клычков обсудил с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в РФ перспективы развития сотрудничества Орловской области и Чехии - Правительство Орловской области 25 сентября в Москве состоялась встреча Губернатора Орловской области Андрея Клычкова с Чрезвычайным и Полномочным Послом Чешской Республики в Российской Федерации Витезславом Пивонька.
25.09.2018 Правительство Орловской области